あっ晴れ どまん中 錦店 ラーメン 4ばか2010年07月20日 23時33分56秒

学習時間
プロジェクトマネージャ:0時間00分 (累計:3時間00分)
TOEIC :0時間00分 (累計:5時間00分)

先週オープンした、あっ晴れ 錦店へ。初訪問です。

13時近かったので、すぐ座れました。

メニューはいろいろ書いてあって、
理解するのに時間がかかりますが、
昼時はラーメンの注文のみで、
麺500gまでしか指定できません。

でも、野菜増量は無料です。

ということらしいです。


+200円の4ばかを注文。
前回ラーメン大で、野菜ダブルで死にそうだったので、
今日は野菜増量は無しで、
かわりに、にんにく、あぶらをコール。

登場まで少々お時間がかかります。

で、登場。

出汁をすすって、こりゃうまい、と思った。

ラーメン二郎三田本店命に似ています。

麺は極太ちぢれ麺です。
どこの麺よりちぢれています。

太さはらけいこには負けますが、
らけいこよりちぢれています。

野菜適量、にんにく適量、あぶら適量で、
全体のバランスはかなりよかった。

最後に残ったチャーシューが、
これまたあぶらあぶらしていて、
非常にヘビーでした。

栄伏見近辺に質の高いラーメン屋が乱立して、
うれしい今日この頃です。

400g はらけいこの中盛と同じくらいです。

どこのラーメン屋もそうですが、
器は小さくて、とても食べづらいです。


何はともあれ、汁まで飲み干してご馳走様でした。



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